Cù Rú Bar nằm tại số 2 Phạm Hồng Thái, phường Xuân Hương, thành phố Đà Lạt, ẩn mình dưới một mái che kiểu nhà kính bán tạm bợ ở một khúc cua đường, dễ bị bỏ lỡ nếu không để ý kỹ. Để vào quán, khách đi qua một khu vườn có hàng rào, theo lối nhỏ xuyên qua tán cây rậm rồi xuống vài bậc thang. Không gian bên trong bài trí bàn làm việc với dụng cụ, tác phẩm điêu khắc và tranh vẽ xen lẫn khu vườn quanh quầy bar chính; hai phòng phía sau được dùng làm nơi tổ chức triển lãm và sự kiện nghệ thuật nhỏ. Điểm đặc trưng của Cù Rú là các loại rượu nhà làm (rượu ngâm) từ trái cây, cà phê và hoa do chủ quán tự chế biến, thay đổi theo mùa - có thời điểm quán phục vụ tới mười sáu loại khác nhau, từ hương thảo, oải hương đến các công thức thử nghiệm khác. Quán được đánh giá cao trên TripAdvisor nhờ không gian độc đáo pha trộn giữa quán bar, khu vườn và xưởng nghệ thuật.