Quán cơm rượu là nghề của một gia đình đã hơn hai mươi năm, do người con gái đứng làm chính cùng cha mẹ nay đã ngoài tám mươi.

Cơm rượu nếp là món của Tết Đoan Ngọ, mùng 5 tháng 5 âm lịch. Theo tục quen ở Việt Nam, người ta ăn cơm rượu nếp vào sáng sớm mùng 5, ngay khi vừa thức dậy, để diệt sâu bọ.

Gia đình chỉ làm rộ trong khoảng mười ngày quanh Tết Đoan Ngọ, số lượng có hạn và phải đặt trước.