Làng nghề bánh tét Trà Cuôn nằm ở ấp Trà Cuôn, xã Vinh Kim (trước sáp nhập 01/07/2025 thuộc huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh), gắn với cộng đồng người Khmer địa phương. Nghề gói bánh tét ở đây được cho là hình thành từ khoảng thập niên 1970, ban đầu chỉ là món ăn trong gia đình rồi dần trở thành sinh kế, truyền qua nhiều thế hệ. Năm 2011, UBND tỉnh Trà Vinh chính thức công nhận làng nghề truyền thống bánh tét Trà Cuôn với 7 cơ sở sản xuất, kinh doanh lớn; vào mùa cao điểm (từ tháng Chạp âm lịch), mỗi cơ sở huy động từ vài chục đến cả trăm nhân công gói bánh.

Bánh tét Trà Cuôn được làm từ nếp ngon, đậu xanh nguyên hạt, trứng vịt muối và thịt heo chất lượng, gói bằng lá chuối rồi hấp bằng củi, than trong 8-9 tiếng. Cách nấu bằng lửa củi truyền thống này tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng, khác biệt so với bánh tét nhiều nơi khác. Mỗi năm làng nghề cung cấp ra thị trường hàng chục triệu đòn bánh, trở thành sinh kế ổn định cho hàng trăm hộ gia đình. Ngay tại xã Vinh Kim còn có đặc sản tôm khô Vĩnh Kim nổi tiếng, thường được du khách mua kèm.