Craft villages
Làng bún Long Kiên
Bún tươi sợi trắng dai, ra lò mỗi sáng từ các hộ gốc Hải Phòng ở Bà Rịa
Story
Làng nghề làm bún tươi hình thành từ thập niên 1950 khi cư dân di cư từ huyện Thủy Nguyên (Hải Phòng) vào lập nghiệp; sợi bún ra lò mỗi sáng, giữ mùi gạo rõ nhưng phải dùng trong ngày vì không phải hàng khô để dành.
What to experience
- Quan sát quy trình làm bún tại một số cơ sở (thường qua tour lữ hành, nên liên hệ trước)
Keywords