Bỏ qua, đến nội dung chính
Localis

Bảo tàng

Bảo tàng Thế giới Cà phê

Bảo tàng chuyên đề về cà phê ở Buôn Ma Thuột, hơn 10.000 hiện vật, kiến trúc cách điệu nhà dài Tây Nguyên, hoạt động từ 23/11/2018.

Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk · 1, Đắk Lắk

Câu chuyện

Bảo tàng Thế giới Cà phê nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, phường Buôn Ma Thuột, cách Bảo tàng Đắk Lắk gần 3 km. Đây là bảo tàng tư nhân chuyên đề về cà phê do Tập đoàn Trung Nguyên Legend đầu tư, thuộc dự án Thành phố Cà phê; bảo tàng chính thức hoạt động ngày 23/11/2018 trên khu đất gần 2 ha. Con số 45 ha hay gặp trên báo là của cả dự án, không phải của bảo tàng.

Phần lõi của bộ sưu tập có gốc ở Đức: tháng 9/2010, hơn 10.000 hiện vật từ bảo tàng cà phê tư nhân của gia đình Burg ở Hamburg được đưa về Buôn Ma Thuột. Theo trang của bảo tàng, hiện vật đến từ Anh, Đức, Pháp, Nhật, Ý, Hà Lan, Ethiopia, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc và Việt Nam, gồm cả công cụ trồng, chế biến cà phê của Việt Nam.

Công trình lấy hình khối nhà dài Tây Nguyên rồi cách điệu thành những đường cong, không gian cao, dùng nhiều ánh sáng tự nhiên. Hiện vật bày theo khu ngay trên lối đi, phần lớn không đóng tủ kính; một số khu không cho chụp ảnh.

Đi theo trình tự: mua vé ở quầy tiếp tân (sảnh chính có quầy bán cà phê, đồ pha chế làm quà), đi các khu trưng bày, ghé thư viện, rồi ra khu thưởng lãm. Ở đây bạn có thể uống cà phê theo ba phong cách Ottoman, Roman và Thiền mà bảo tàng gọi là "ba nền văn minh cà phê". Bảo tàng còn có show "3 văn minh cà phê" dùng 3D mapping, tour Cà phê Thiền và workshop pha chế; lịch các hoạt động này nên hỏi trước.

Nói thẳng về mặt hạn chế: đây là bảo tàng của một doanh nghiệp cà phê, cách kể chuyện gắn với thương hiệu của họ, và không có quyết định xếp hạng bảo tàng. Giá vé người lớn nay là 150.000 đ, gấp đôi mức 75.000 đ mà báo chí ghi giai đoạn 2018 - 2021, và gấp năm lần phí vào Bảo tàng Đắk Lắk. Lượng khách lớn: dịp kỷ niệm 5 năm (11/2023), đơn vị vận hành công bố đã đón 5 triệu lượt khách.

Theo trang chính thức, bảo tàng mở 7:00 - 18:00 hằng ngày, ngưng bán vé lúc 17:15. Vé người lớn 150.000 đ, trẻ 7 - 12 tuổi 40.000 đ, trẻ đến 6 tuổi miễn phí, học sinh, sinh viên giảm 30%. Thuyết minh tính riêng theo đoàn, có tiếng Anh, Pháp, Trung và Ê Đê. Bảng giá ghi "áp dụng năm 2025", nên gọi 0899 355 368 hỏi lại trước khi đi.

Kiến trúc và phần thuyết minh tiếng Ê Đê dựa trên văn hóa các dân tộc Tây Nguyên, nhưng đây là công trình mới của doanh nghiệp, không phải nhà dài hay nơi thờ tự của cộng đồng. Muốn xem nhà dài thật, bạn đến buôn Akô Dhông trong cùng phường.

Bảo tàng hợp với người mê cà phê, muốn thấy dụng cụ pha, rang, xay của nhiều nước và thử cà phê theo cách uống khác nhau. Nếu bạn muốn hiểu về đời sống các dân tộc và lịch sử Đắk Lắk, Bảo tàng Đắk Lắk ở 02 Y Ngông là lựa chọn đúng hơn, vé người lớn 30.000 đ.

Có gì để trải nghiệm

  • Tham quan trưng bày hiện vật cà phê
  • Uống cà phê ba phong cách Ottoman, Roman, Thiền
  • Xem show 3D mapping
  • Workshop pha chế, tour Cà phê Thiền

Từ khóa

  • bảo tàng
  • cà phê
  • kiến trúc nhà dài
  • Trung Nguyên Legend
  • Buôn Ma Thuột